Un rifugio di eleganza e raffinatezza nel cuore del prestigioso Relais Cattedrali, dove l’arte della cucina incontra la passione per l’ospitalità, offrendo un’esperienza gastronomica unica e indimenticabile.

Il nostro Bistrot è il luogo ideale per pranzi di lavoro o cene raffinate, dove ogni piatto è pensato per sorprendere e deliziare. La nostra cucina si distingue per la scelta di ingredienti freschi e di alta qualità, combinati con creatività per dar vita a sapori autentici e accostamenti innovativi. Ogni portata riflette la cura e l’attenzione al dettaglio che dedichiamo ad ogni aspetto della vostra esperienza culinaria.

Che si tratti di un incontro informale o di un momento speciale, il nostro Bistrot offre un ambiente intimo e accogliente, immerso in un contesto naturale che crea un’atmosfera di tranquillità e bellezza. Il dehor, affacciato sul bosco circostante, è il luogo perfetto per assaporare i nostri piatti in una cornice magica e rilassante.

Vi invitiamo a scoprire un nuovo modo di vivere la cucina, dove tradizione e innovazione si fondono per regalarvi momenti di autentico piacere.

Il Lounge del Relais Cattedrali è il regno della mixology, dove ogni cocktail diventa un viaggio attraverso sapori inaspettati e combinazioni audaci. I nostri barman, veri artisti del mestiere, selezionano distillati rari e ingredienti di alta qualità, creando drink su misura che riflettono equilibrio, innovazione e un tocco di meraviglia.

Che si tratti di un classico reinterpretato o di una creazione esclusiva, ogni cocktail è pensato per stupire e deliziare, coinvolgendo tutti i sensi.
Vi invitiamo a lasciarvi sorprendere dalla maestria e dall’originalità dei nostri barman, per un’esperienza che trascende il semplice piacere del bere.